Hatice ŞEN DOĞAN

Vişneli Muffin

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı vişne suyu

2 çorba kaşığı kakao

1 su bardağı vişne

1 su bardağı fındık

Kabartma tozu

Vanilya

Aldığı kadar un

Yapılışı

Hepimizin bildiği gibi önce yumurtayı çırpıyoruz, sonra şekeri ileve edip biraz daha çırpıyoruz. Ardından yağ, süt, vişne suyu, kakao ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, kalıba döküyoruz. Üzerine üç, beş vişne koyup, fındık serpiştiriyoruz. 180 derecede pişiriyoruz.

Afiyet olsun J

Haticesenstyle