Çikolata Soslu Brownie Kurabiye

Emzirme döneminde tatlı ihtiyacı giderek artınca yeni tarifler denemek gerekli oldu :). Şöyle ki her gün şekerli bir şey yeme ihtiyacı içindeyim. Bu da bu dönemde sıkça yaptığım ve hep tutturduğum bi tarif olunca paylaşmalıyım diye düşündüm. Neyse lafı uzatmatyayım :)

Malzemeler:

125 gr. margarin (yarım paket)
125 gr. tereyağ (ben 3 çorba kaşığı koyuyorum zira ölçü pek adetim değil :))
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta

2 kahve fincanı şeker
4 çorba kaşığı kakao
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
Un


Şerbeti:
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt

Çikolata sos:
80 gr. bitter çikolata (benmari usulü eriyecek)
1 çorba kaşığı tereyağ ilave edilip karıştırılacak.

175 derecede 25 dakika pişiriyoruz.

Ilık kurabiyeye ılık şerbet döküyoruz. Şerbeti çekince çikolata sosa ardından hindistan cevizi veya fındığa batırıyoruz.

Afiyet olsun :)

Sevgiler

Hatice